Ebbene sì, avete letto bene: RoboCake è il primo progetto di torta robotica edibile.

Questa torta (nuziale) è stata sfornata dal progetto di ricerca RoboFood con la collaborazione dell’Istituto Italiano di Tecnologia e della Scuola Politecnica Federale di Losanna e verrà presentata all’Expo di Osaka, in Giappone, che si terrà dal 13 aprile al 13 ottobre 2025.

L’obiettivo principale di questa tecnologia consiste nella creazione di una nuova generazione di modelli robotici, che punta a rendere questi progetti commestibili e gli alimenti più intelligenti.

La RoboCake è stata decorata con due orsetti robotici gommosi al gusto di melograno, che sono stimolati da un sistema pneumatico che agisce dall’interno. Infatti, non appena l’aria viene iniettata attraverso dei canali specifici, le teste e le braccia si muovono.

Inoltre, la torta presenta delle batterie di cioccolato, ovviamente edibili, che forniscono alimentazione per l’accensione delle candeline. Assaggiandole, inizialmente, si percepisce il sapore del cioccolato e, a poco a poco, un tocco acidulo dato dall’elettrolita commestibile presente all’interno.